সেরা ২২টা উপাদানে তৈরি করা হয়ে থেকে আমাদের অঙ্কুরিত পুষ্টি মিক্স 

অঙ্কুরিত পুষ্টি মিক্স, যা রাগি, জোয়ার, কাউন, সবুজ মুগডাল, সাবুদানা, লালচাল, আতপ চাল, মুগডাল, খেজুর ও এলাচের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি, শিশুর পুষ্টির জন্য বেশ উপকারী।

১। উচ্চ পুষ্টিগুণ: বিভিন্ন ধরনের শস্য এবং ডালের সমন্বয় শিশুকে প্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল এবং ফাইবার সরবরাহ করে। 

২। হজম সহায়ক: অঙ্কুরিত শস্য ও ডাল হজমের জন্য সহজ হয়, যা শিশুর হজম শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

৩। উচ্চ প্রোটিনের উৎস: মুগডাল, সবুজ মুগডাল এবং কাউনের মতো শস্য প্রোটিনের ভালো উৎস, যা শিশুর বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।

৪। অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: খেজুর এবং এলাচের মতো উপাদানগুলোর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণাগুণ রয়েছে, যা শিশুর শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

৫। ভিটামিন সমৃদ্ধ: বিশেষ করে ভিটামিন বি এবং সি উপাদান রয়েছে যা শিশুদের স্বাভাবিক শারীরিক ও মানসিক বিকাশে সহায়তা করে।

৬। এনার্জি বুস্টার: খেজুর ও সাবুদানা দ্রুত এনার্জি প্রদান করে, যা শিশুর সক্রিয়তার জন্য উপকারী।

৭। আয়রন সমৃদ্ধ: লালচাল ও রাগির মতো উপাদানগুলো আয়রনের ভালো উৎস, যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং রক্তাল্পতা প্রতিরোধ করে।

৮।ফাইবার সমৃদ্ধ: সবুজ মুগডাল ও অন্যান্য শস্য থেকে আসা ফাইবার শিশুর পাচনতন্ত্রকে সুস্থ রাখে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।

৯।গ্লুটেন-মুক্ত বিকল্প: এই খাদ্য গ্লুটেন-মুক্ত, যা শিশুদের মধ্যে গ্লুটেন অ্যালার্জি থাকলে উপকারী।

১০। প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ: খেজুরের প্রাকৃতিক মিষ্টতা খাদ্যটিকে স্বাভাবিকভাবে সুস্বাদু করে তোলে, যা শিশুদের খেতে আকর্ষণীয়।

প্রস্তুত প্রণালী – প্রথমে আপনার হাত ভালোভাবে ধুয়ে নিন এবং একটি পরিষ্কার পাত্রে ১৫০ মিলি পানি বা দুধ দিন। এরপর এর সাথে ৩ টেবিল চামচ (২০ গ্রাম) পুষ্টিকর পাউডার নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবার মাঝারি আঁচে রেখে ধীরে ধীরে নেড়ে ২-৩ মিনিট রান্না করুন। আপনার শিশুর জন্য পুষ্টিকর খাবার তৈরি হয়ে গেলো।